Trên địa bàn thị xã có 15 trường Mầm non, 14 cơ sở giáo dục mầm non tư thục và 10 trường Tiểu học có tổ chức ăn bán trú với hơn 6.400 em, do vậy việc đảm bảo công tác an toàn thực phẩm trong trường học, cơ sở giáo dục là quan trọng đảm bảo cho học sinh có sức khỏe tốt, phát triển đồng đều cả về trí lực và thể lực.

 

Nhằm kịp thời cập nhật các kiến thức về đảm bảo an toàn thực phẩm, phòng chống ngộ độc thực phẩm tại các đơn vị trường học trên địa bàn. Hội nghị đã triển khai các quy định của pháp luật về ATTP; cách bố trí khu vực chế biến thực phẩm, khu vực ăn uống phù hợp với công suất phục vụ; kiểm soát chặt chẽ nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, nguồn nước sử dụng để ăn uống và chế biến thực phẩm; hướng dẫn cách chế biến thực phẩm, thực hiện 10 nguyên tắc vàng chế biến thực phẩm an toàn. Hội nghị kết thúc đã nhấn mạnh những nguy cơ xảy ra cùng các biện pháp phòng chống ngộ độc thực phẩm và yêu cầu các trường học chủ động xây dựng kế hoạch đảm bảo an toàn thực phẩm đối với bếp ăn bán trú tại trường học nhằm mang lại cho các em học sinh những bữa ăn an toàn và chất lượng.

 

Một số hình ảnh