Hiện nay bà con đang tích cực gieo cấy các giống lúa cho năng suất cao, chất lượng gạo thơm ngon, có khả năng chống chịu sâu bệnh tốt và rút ngắn tối đa thời gian sinh trưởng như HT1, TH5, Iri352, PC6, BT7, QR1, khang dân. Trong kế hoạch sản xuất vụ đông xuân 2014, thị xã Hương Thủy đưa vào gieo cấy khoảng 3.167 ha, năng suất phấn đấu 60 tạ/ha. Để đảm bảo gieo cấy đúng khung lịch thời vụ thì ngay từ khi bước vào vụ đông xuân năm nay, phòng kinh tế thị xã Hương Thủy chỉ đạo và hướng dẫn bà con làm tốt công tác chuẩn bị nước, chỉ đạo các hợp tác xã  hướng dẫn bà con nông dân dọn dẹp vệ sinh đồng ruộng, nạo vét kênh mương, be bờ dẫn nước vào các chân ruộng, cày lật đất để diệt lúa chét, cỏ dại và tổ chức ra quân diệt chuột để bảo vệ sản xuất. Xác định trong vụ sản xuất Đông xuân này điều kiện thời tiết sẽ có nhiều diễn biến thất thường, Phòng Kinh tế thị xã cũng đã chỉ đạo các địa phương và bà con nông dân phải thực hiện đúng theo khung lịch thời vụ; chủ động khâu làm đất thật kỹ trước khi gieo sạ, diệt các loại sâu bệnh còn tiềm ẩn trong đất; chủ động chăm sóc và phòng trừ sâu bệnh gây hại để sản xuất vụ Đông xuân đạt hiệu quả cao.