Trong năm 2013, Trạm Khuyến nông lâm ngư thị xã đã triển khai thực hiện các mô hình chăn nuôi như: Nuôi chim cút; Sản xuất con giống gia cầm chất lượng; Nâng cao sản lượng bò thịt… Qua quá trình thực hiện đã triển khai được 45 mô hình tại 45 hộ chăn nuôi, các hộ chăn nuôi đã được hỗ trợ về vốn, được cán bộ tư vấn kiểm tra và hướng dẫn kỹ thuật thường xuyên mỗi tháng; góp ý kỹ thuật làm chuồng trại, cách thức cho ăn, hướng dẫn điều trị bệnh, cách thức tính trọng lượng… Trong quá trình triển khai các mô hình chăn nuôi mặc dù gặp khó khăn về thời tiết và dịch bệnh, tuy nhiên hiệu quả từ các mô hình mang lại cho bà con nông dân là khá cao. Tổng lợi nhuận từ mô hình nuôi chim cút là 64 triệu đồng/1 hộ chăn nuôi; mô hình sản xuất con giống gia cầm chất lượng là  43 triệu đồng/1 hộ chăn nuôi…
Việc triển khai các mô hình khuyến công chăn nuôi trên địa bàn thị xã Hương Thủy đã góp phần tạo được công ăn việc làm cho người dân, tăng thu nhập, tạo ra hướng đi mới để phát triển chăn nuôi gia trại, trang trại tại địa phương.