Nhờ có diện tích đất vườn nhà khá rộng rãi, thuận lợi trong việc chăn nuôi gà, Anh Nguyễn Trọng Huy, ở thôn 2 xã Phú Sơn đã mạnh dạn đầu tư cho mô hình nuôi gà thả vườn. Ban đầu, do chưa hiểu rõ về kỹ thuật chăm sóc gà thả vườn nên anh chỉ nuôi thử 200 con, vừa nuôi vừa rút kinh nghiệm. Nhờ cần cù, ham học hỏi, không ngừng nghiên cứu thêm sách báo và biết cách áp dụng những tiến bộ khoa học kỹ thuật, anh Huy đã nhận ra rằng nuôi gà ta thả vườn rất dễ chăm sóc, đàn gà phát triển nhanh và đều; nuôi gà trong vườn còn tận dụng được nguồn phân bón trực tiếp cho cây trồng rất tốt. Từ 200 con gà ban đầu, đến nay, anh đã mạnh dạn thả nuôi nhiều lứa với số lượng mỗi lứa hơn 1.000 con gà lấy giống từ Bình Định. Mô hình nuôi gà ta thả vườn của gia đình anh Huy được thương lái và các nhà hàng đến đặt mua tại nhà vì thịt ngon như giống gà kiến, mỗi tháng trừ mọi chi phí anh thu lãi hơn 15 triệu đồng.  Anh Huy cho biết: “mô hình nuôi gà của gia đình anh đang đầu tư có hiệu quả kinh tế hơn chăn nuôi bò, lợn lại không tốn công chăm sóc nhiều, thức ăn chủ yếu là cám, lúa, bắp, rau xanh, tiết kiệm được chi phí, vốn đầu tư chuồng trại lại không cao, chủ yếu dùng các vật liệu như thép B40, tre, gỗ tạp quanh vườn, bạt, nhưng vẫn đảm bảo giữ nhiệt độ thích hợp cho đàn gà”.
Anh Huy cũng chia sẽ thêm: Để đạt được hiệu quả kinh tế cao trong chăn nuôi, điều kiện đầu tiên là phải cho đàn gà ăn sạch, ở sạch và phòng chống dịch bệnh thường xuyên, đặc biệt là giao thời giữa lứa cũ và lứa mới, sau khi xuất bán phải vệ sinh kỹ chuồng trại, trồng thêm rau xanh, chuối, các loại cây trong sân vườn để cung cấp thức ăn cho lứa gà mới nuôi.

Gà thả vườn tạo thu nhập ổn định cho bà con nông dân

Đến nay,  xã Phú Sơn có gần 50% hộ dân tham gia nuôi gà thả vườn, trong đó, khoảng 23 hộ chăn nuôi kết hợp theo mô hình gia trại với số lượng từ 200 con trở lên. Năm 2012, thực hiện đề án phát triển kinh tế vùng gò đồi của Phú Sơn, UBND thị xã Hương Thủy phê duyệt và triển khai hỗ trợ kinh phí cho 11 hộ gia đình tham gia nuôi gà, đến năm 2013 đã phát triển thêm 12 hộ. Đến nay, mô hình nuôi gà ta thả vườn theo đề án này đã có 23 hộ tham gia, với số lượng gà nuôi 5.300 con, mỗi hộ chăn nuôi gà thu nhập từ 5 đến 8 triệu đồng. Thấy được lợi ích từ nuôi gà thả vườn, nhiều hộ dân ở Phú Sơn tuy không được hỗ trợ từ chương trình đề án, nhưng đã tự bỏ vốn đầu tư chăn nuôi, nâng tổng số đàn gà toàn xã lên gần 8.000 con. Hiện nay, gà đồi Phú Sơn đang dần trở thành thương hiệu đặc sản được đưa về thành phố tiêu thụ.