Theo đánh giá của các cơ quan chuyên môn, nếp thơm Hưng Yên là giống lúa quý mang nhiều đặc trưng nổi trội, năng suất trung bình đạt 78 tạ tươi/ha, cho thu nhập gấp từ 1,5-2 lần so với các giống lúa khác. Đây cũng loại giống có khả năng chịu rét, chống đổ tốt; nhiễm nhẹ bệnh đạo ôn, bệnh khô vằn và rầy nâu, nhiễm nhẹ đến trung bình bệnh bạc lá. Với hương thơm đặc trưng, khi nấu thành xôi rất thơm, dẻo và bóng, chính vì thế, gạo nếp Hưng Yên hiện rất được ưa chuộng trên thị trường trong nước và xuất khẩu.

 

Ông Ngô Văn Vinh, Phó Chủ tịch UBND thị xã cho biết, vụ hè thu năm nay, Hương Thủy sẽ đưa vào sản xuất thử nghiệm giống nếp thơm Hưng Yên tại một số địa phương trên diện tích khoảng 5ha, trong đó tập trung chủ yếu ở xã Thủy Phù, với định hướng xây dựng sản phẩm nếp thơm chủ lực, đồng thời tiến tới khôi phục và phát triển thương hiệu nếp thơm Phù Bài. 

 

Trước đó, trong các ngày 7-8/6 đã triển tập huấn cho hơn 100 hộ nông dân tại HTX Nông nghiệp Vân Thê và HTX Nông nghiệp Thủy Phù; ngày 10/6 tập huấn cho bà con nông dân HTX Nông nghiệp Thủy Thanh.